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男女

いろいろな効果

ブルーベリー

アントシアニンの働き

ブルーベリーとは、ツツジ科のスノキ属に分類される小果樹のことを指します。北アメリカが原産地として有名ですが、20世紀の初め頃から品種改良が進み、世界中で栽培されるようになりました。ブルーベリーが目に良い働きをするということは、よく知られています。ブルーベリーに含まれるアントシアニンには、ロドプシンという物質の活動を促す効果があります。目を使い続けると、ロドプシンが不足してしまい、眼精疲労や一時的に視力が低下してしまう「仮性近視」の症状が現れる原因となります。アントシアニンを摂取することで、これらの症状を和らげる効果が期待できます。また、白内障や老眼の症状が改善されたという実験結果も報告されています。

サプリメントで摂取する

ブルーベリーを摂取するには、様々な方法があります。生のブルーベリーをジュースやジャムなどする食べ方もあります。また、最近ではサプリメントも多くのメーカーから販売されています。価格は1ヶ月1500円程のものから、5000円程のものまで様々です。初回の購入ならば、さらに安く購入できる場合もあります。サプリメントを選ぶ際には、機能性表示食品、栄養機能食品、特定保健用食品の表示があるかを確認すると良いでしょう。機能性表示食品とは、消費者庁に安全性や科学的な根拠を報告している商品です。栄養機能食品は、1日に必要とされている栄養成分のどれかが、国の基準量を満たしている商品のことを指します。特定保健用食品とは、効果と安全性を消費者庁が許可している商品です。これらの表示を参考にして、自分に合ったサプリメントを選ぶと良いでしょう。